Français	العربية
Nom Complet	الإسم الكامل
Age	العمر
Sexe Homme Homme Femme	الجنس ذكر ذكر أنثى
Adresseَ	العنوان
Telephone	الهاتف
Communauté /Tribu	المجموعة البشرية او العرقية / القبيلة
Regionٍ	المنطقة
Village/ villeٍ	المدينة
Gouvernorat Gafsa Ariana Béja Ben Arous Bizerte Gabès Gafsa Jendouba Kairouan Kasserine Kébili Le Kef Mahdia La Manouba Médenine Monastir Nabeul Sfax Sidi Bouzid Siliana Sousse Tataouine Tozeur Tunis Zaghouan	الولاية قفصة أريانة باجة بن عروس بنزرت قابس قفصة جندوبة القيروان القصرين قبلي الكاف المهدية منوبة مدنين المنستير نابل صفاقس سيدي بوزيد سليانة سوسة تطاوين توزر تونس زغوان
Qualité ou fonction	العمل أو المهمة

Date التاريخ

Déclaration de consentement التصريح بالموافقة

Déclaration d’autorisation d’exploitation de l’image التصريح بالموافقة بأستغلال الصور

Contexte il a grandi dans une famille et un milieu de cavaliers: son père, ses oncles et toute sa région

السياق نشأ المتحدث في عائلة يمارسون الفروسية التقليدية: والده وأعمامه وجهته عموما

Rituels les maiages les festivals et les zarda les circoncisions

طقوس -الأعراس -المهرجانات والزرد -حفلات الختان

Personnages / Porte-drapeaux / Principales personnes ressources / Références son fils Ayed Lajnef Son fils Aymen Lajnef Haj Fahem Zouari, la référence de tous Borni Ben Fraj Smida Salah Ben Ayed Saaï Hassine Ben Rached Jallouli Hatem Ben Khlifa Saaï Saëf Zidi Hédi ben Lazhar

شخصيات / الشخصيات الرئيسية / المراجع - ابنه عياد لجنف - ابنه أيمن لجنف - الحاج الفاهم الزواري: وهو رمز للفروسية بالجهة، كان بطلا في الفروسية وله روح رياضية ومتزن. - البرني بن فرح صميدة - صالح بن العيد ساعي - حسين بن راشد جلولي - حاتم بن خليفة ساعي - سيف زيدي - الهادي بن لزهر. - علي بن حسونة من عائلة ثرية وصاحب السرج المطرز بالفضة - رضوان بن الحاج الفاهم.

Contes / Légendes / Récits / Epopées les cavaliers des Aouled Maammar étaient les gardiens de la tribu, ils affrontaient les ennemis, organisaient des ghazia pour reprendre ce qu'on leur a volé (la tribu des Béni Zid notamment) un jour, à la zarda de sidi Aïch, El fahem Zouari a fait tomber un de ses deux fusils, pour sauver la mise, il a fait le poirier sur le dos de son cheval et a ainsi détourné l'attention des spectateurs et arraché l'admiration des spectateurs

حكايات / أساطير / قصص / ملاحم - كان فرسان اولاد معمرهم الذين يتصدّون لغارات العدو ويقومون بالغزوات من أجل استرداد الغنائم التي تم افتكاكها منهم من طرف عروش بني زيد خاصة. وهم الحامين للعرش. - قصة الحاج الفاهم الزواري في زردة سيدي عيش عندما أراد اللعب ب 2 مقارين ووقع منه أحدهما، فقام بالوقوف على رأسه وقدماه إلى الأعلى في حركة بهلوانية أعجبت الحاضرين رغم سقوط سلاحه. ويصفه المتحدث بأنه شخص ذكي وذو موهبة.

Description détaillée du (des) rituel(s) / évènement (s) -les mariages on y invitait les gens de loin et on y présentait des spectacles variés: chants, jahfa, cavalerie traditionnelle. la jahfa (palanquin) se met au milieu du parcours suivie des femmes aors que les hommes se mettent du côté opposé femmes et hommes chantent le répertoire folklorique de la région: ils chantent le désert et le cheval -la zarda les gens dressent les tentes qu'ils vont utiliser pour loger et pour préparer la nourriture la règle est qu'on porte les habits traditionnels: la Melhfa (texto drap/ Mélia), le Hrem (une étoffe pour se draper) et les bijoux pour les femmes; la djebba, le burnous, le saroual et le Houli de nafta (étoffe en soie pour se draper) pour les hommes Il regrette que ces traditions soient de plus en plus délaissées le couscous est le principal plat qu'on offre aux présents. On présente également le beurre salé et le pain

وصف تفصيلي للطقوس / الأحداث - الأعراس: كان يتم استدعاء الضيوف للمناسبة وحتى البعيدون من جهات أخرى، ويقام في العرس المحفل وألعاب الفروسية والجحفة. وهي عادات وتقاليد ممتازة ورثناها عن الأجداد. حيث يقف الحاضرون في المَرّ وتقف النسوة والجحفة من جهة والرجال من الجهة المقابلة. ويتطوّع بعض الشباب للتنظيم. وكانت النساء تغنين الغناء العربي والشعر بالنسبة للرجال: غناء البادية والصحراء والجواد... - الزرد: زردة فريانة، زردة سيدي عيش، زردة فريانة زردة سيدي ناصر، مهرجان دوز، مهرجان تطاوين. في جهة أولاد معمر يخرج فريق كامل من الفرسان "عقد" - وفي الزردة المحلية: يأخذ الأهالي الخيام "بيت الشعر" ويقومون ببنائها ليستغلوها للإقامة والأكل... ويقول أن هناك بعض التقاليد التي اندثرت مثل الذهاب إلى الزردة حتى بدون استدعاء لممارسة هواية الفروسية. كانت النساء تلبسن العربي: أي الملحفة والحرام وتتقلد الذهب ويلبس الرجال الجبة وبرنوص الصوف والسروال العربي والحولي النفطي الحرير. وأغلب هذه الملابس بدأت في الاندثار. ومن عادات الأكل كان السكان يستضيفون الضيوف ويقدمون لهم كسكسي القمح باللحم كوجبة مفضلة. بالإضافة إلى تقديم السمن العربي والخبز العربي. - حفلات الختان

Description détaillée de la (des) séances réservée (s) à l’équitation traditionnelle la saison de la cavalerie s'étend du printemps à la fin de l'été on informe et invite l'aîné des cavaliers de la région, leur chef qui désigne le groupe qui va l'accompagner. actuellement, le chef est El Fahem Zouri. le cavalier doit s'assurer de sa tenue et du harnachement de son cheval. Ils vont deux jours à l'avance pour superviser la préparation du parcours , préparer la nourriture de leurs chevaux et s'assurer de la qualité des lieux dans lesquels ils vont les mettre. avant, les cavaliers se déplaçaient à pieds et se produisaient bénévolement. aujourd'hui, on leur assure le transport. Les Hammama ne se font pas payer leur jeu

وصف تفصيلي لحصة الفروسية التقليدية عموما، يبدأ فصل الفروسية مع الربيع إلى آخر الصيف. يتم إعلام واستدعاء أكبر الفرسان وخبيرهم بالجهة وقائدهم لحضور المناسبة، فيختار المجموعة التي سترافقه. مثال الحاج الفاهم قديما. ويأمركل منهم قبل التنقل إلى مكان المناسبة بتفقد كسوته وسرجه وحصانه. ويذهبون قبل الموعد بيومين أو ثلاثة لمتابعة إعداد المَر ولتوفير علف الجواد ومكان إقامة الفرسان. وقديما كان الفرسان يتنقلون على الأقدام بدون مقابل لممارستة هوايتهم. في حين أصبح المكلف بالمناسبة حديثا يتكفل بمصاريف تنقل الفرسان فقط دون خلاصهم هم وهي ميزة تميز عرش الهمامة.

Description détaillée des techniques liées à l’équitation traditionnelle

وصف مفصل لتقنيات الفروسية التقليدية خلال حصة الفروسية، أولا يتأكد الفارس من خلاء المَر ومن أرضيته. ويبدأ أولا أقرب الفرساني من سُكنى أصحاب المناسبة. ثم ينطلق الفرسان بشطل فردي أو ثنائي أو جماعي. يُمسك الفارس بسلاحه بشكل مقلوب، أي ملتفت إلى الخلف، وهي خدعة قديمة للعدو تعبّر عن استسلام الفارس. وعند الاقتراب من العدو يُلفت المقرون إلى الأمام ويطلق النار في إطار مخادعة العدو. ومن الفرسان من يحمل 2 مقارين ويكون ثابتا على ضهر جواده. ومنهم من يُمسك مقرونه بيد واحدة والأخرى على ضهره. وكلها ألعاب قد ورثها الجميع عن الأجداد. ويذكر أن الحاج الفاهم الزواري يبقى هو قدوة جميع الفرسان.

Techniques / Méthodes d’entretien / préparation du cheval la cavalerie n'est pas un métier et, en tant que sport, elle coûte cher. C'est un secteur marginalisé par l'Etat. L'élevage des chevaux est une question d'expérience où les jeunes se font aider par leurs aînés Dès son jeune âge, on sépare le cheval de sa mère et on commence à le dresser par l'alimentation (orge qu'on induit d'huile, foin et parfois du sorgho). un cheval coûte en moyenne 300 dinars par mois en nourriture notre interlocuteur a élevé des chevaux arabes et barbes et trouve que le barbe s'adapte mieux aux conditions climatiques de la région Il préfère les chevaux mâles aux femelles car ils sont plus rapides, plus élégants et plus forts

تقنيات و طرق إعداد الحصان رغم أن الفروسية التقليدية تبقى هواية، فإن تربية الحصان والعناية به هي عملية مُكلفة في إطار تهميش الدولة للفروسية، والفارس هو فلاح بطبيعته وعارف بتربية الخيل. حيث يستشير الفارس الجديد الفرسان الأقدم منه عن كيفية تربية الحصان. ومنذ صغره، يتم عزل الصغير عن أمه وتبدأ عملية تدريبه بالعناية بالأكل مثل الشعير والقرط وأحيانا يتم خلطه بالزيت والدرع.. ويُكلف علف الحصان الفارس أكثر من 300 دينار تونسي شهريا. وقد ربى المتحدث نوعية الخيول العربية الأصيل والبربري. ويقول أن البربري يمكنه أن يتحمل الطقس القاسي للجهة ويتحمل المتاعب أكثر. كما يقول أنه يفضل الخيول الذكور لأنه يجري أسرع وهيبة أكبر وقوة أكثر.

Description détaillée des objets et des équipements (Matériaux / Facteurs / Artisans / Provenances) 1. la tenue d'un cavalier coûte en moyenne 1000 dinars. chaque région a sa tenue spécifique. celle des aouled maammar comporte: *le gannour /couvre-chef fait à partir de l'alfa et brodé manuellement. El Fahem Zouari est un brodeur, un art qui tend à disparaître en raison du manque d'encouragement des jeunes *le Agal, acheté en Arabie Saoudite et adapté à la tenue des aouled Maammar *la Kachta / turban achetée également en Arabie * le saroual blanc et en tissu léger *la chemise blanche *le Houli/ grand drap en soie pour se draper, fabriqué à Nefta *la Mehzma/ ceinture que le cavalier porte pour tenir son dos et y mettre ses cartouches (production de Kairouan) *le foulard rouge, celle de la mère du cavalier: un lien affectif avec la mère *la ceinture des cartouches *la lehfa/ une étoffe qui sert au cavalier à se couvrir le visage pendant le combat *les Jzemet/ guêtres pour protéger les pieds du cavalier. Il a hérité les siennes sont un héritage, leur fabrication remonte à l'époque coloniale. il a une nouvelle paire *le Khorj/ gibecière fabriqué manuellement de poils de chameau où le cavalier met sa munition. celui des Hammama est rouge alors que celui des Béni Zid est noir 2. le harnachement du cheval: il doit être harmonieux et complet *la selle dont le squelette est Laadham/arçon fabriqué de bois de genévrier et de peau de chameau *les Erkba/Rkebel/ étriers: une pièce en métal où le cavalier place ses pieds quand il est à cheval *les Ensaa/ porte étriers: deux fils pour tenir les étriers *le Ljaime/ bride pour maîtriser le cheval *Laadhar/ têtières ou oeuillères qu'on met sur la tête du cheval *le Lybde/ tapis de selle une pièce doublée qu'on met entre la selle et le dos du cheval pour le protéger du frottement *le Hzem/sangle une ceinture en cuir qui fixe la selle sur le dos du cheval. avant, c'étaient les femmes qui la fabriquaient manuellement *la Stara/ couverture de l'arçon, couverture extérieure de la selle. elles comporte deux parties saillantes: le qarbous/pommeau devant et la Djeja/troussequin à l'arrière *le Bycht/l'enveloppe extérieure brodée aux fils de soie et d'argent pour décorer la selle *le dyir/poitrail: une ceinture qui décore la poitrine du cheval et empêche la selle de bouger *les slaguets/les étrivières une ceinture pour fixer la selle *la glada/ collier pour orner le cou du cheval

وصف تفصيلي للأجسام والمعدات (المواد / العوامل / الحرفيون / أعمالهم) 1- زي الفارس: يتكلف تقريبا الـ 1000 دينار تونسي ولجهة أولاد معمر زيا موَحّدا - القنور: مصنوع من مادة الحلفاء ويتم طرزه بالخيط يدويا من طرف الحاج الفاهم. ويشير المتحدث إلى أن هذه الحرفة بدأت في الاندثار لعدم تشجيع الشباب على ممارستها.ويتكون من : • العقال: وقد اشتراه المتحدث من السعودية وقام بتزيينه ليكون رمزا لعرش أولاد معمر. • الكشطة: اشتراها من السعودية - السروال العربي التونسي الأصيل، ويكون لونه أبيضا ومتسع وخفيف. - السورية البيضاء. - الحولي: الحولي البوص. وهو من الحرير من جهة نفطة من ولاية توزر. - المحزمة: يلبسها الفارس من أجل حمايته من الهواء، ولحماية ملابسه. وتعطي رونقا للفارس. وهي مصنوعة في جه باجة ودوز. وكان أصل هذه الصناعة في القيروان. ويضع فيها الفارس كرطوش الكسكسي. - المَحْرْمَة الحمراء، وهي لوالدة الفارس. وترمز إلى محبة الفارس لوالدته "يشم عليها الريحة" وترمز لرضاها عنه. - محزمة الكرطوش الثانية: ويضع فيها الكرطوش الحي لحمايته من أي اعتداء يواجهه. - اللحفة والتي يتم استغلالها بطريقة التلثيمة لإخفاء الوجه، لأسباب حربية قديمة. - الجزمات، وهما غطاء لساقيْ الفارس لحمايتهما. وهما من عهد الاستعمار أكثر من 50 سنة. وقد ورثهما الفارس المتحدث ويذكر أنهما للصبايحية الذين يركبون الخيل. كما أنه يمتلك جزمتين جديدتين اشتراهما من باجة. - الخُرج وهي جراب مصنوع يدويا بالشعر يضع فيه الفارس غذاءه. ويقول المتحدث أن لون خُرج جهة الهمامة هو الأحمر. وأن خُرج جهة بني زيد أسود اللون. 2- زي الجواد: تتكلف تقريبا 1700 دينار تونسي يشترَط في زي الجواد أن يكون متناسقا ومتكاملا. • السرج: وهيكله الأساسي العظم، وهو الهيكل الصلب من السرج ومصنوع من لوح العرعار لصلابته وجلد الجمل. • لُرْكبة " الركابات" وهي قطعة معدنية يضع فيهما الفارس قدميه لحمايتهما وهو على ضهر جواده. • النسعات: وهما خيطان يمسكان الركاب ليمنعانه من السقوط. • اللجام الذي يُستعمل للتحكم في الجواد. • العضار: وهي قطعة من الجلد توضع على رأس الفرس. كما تُستغل للتزين • اللبدة، وهي قطعة مبطنة يضعها الفارس بين السرج الصلب وضهر جواده لحمايته من الاحتكاك • الحزام: من الجلد لشد السرج إلى ضهر الجواد. قديما كانت تُصنع يدويا من طرف النساء المحليين. • الستارة: وهي الغطاء الخارجي للسرج وفيها جزأين مرتفعين وهما: القربوص من الأمام والدجاجة من الخلف • البشط: الزينة الخارجية للسرج. قديما كانت نقوشه من الحرير ومن الفضة. • الدير: حزام يزين الجواد ويمنع حركة السرج فوق ضهر الفرس. ويشده على صدر الجواد • السلاقات، وهي حزام من الجلد لتثبيت السرج في مكانه على ضهر الجواد. • القلادة: حزام يوضع على رقبة الجواد لزينته.

Spécifications du cheval et du chevalier le cavalier doit être brave, généreux et authentique

مواصفات الفرس و الفارس يمتاز الفارس بالشهامة والكرم والأصالة

Spécialité première de l’interlocuteur

التخصص الأساسي للشخص المستجوب فارس قديم Ùˆ أب لفرسان

L’équitation traditionnelle aujourd’hui à ses yeux

كيف يرى المحاور الفروسية التقليدية اليوم - يرى المتحدث أن الموروث القديم للفروسية يبقى أفضل من الواقع الحديث لها. - ويدعو إلى عدم التسليم في الإصالة والعادات مثل الفروسية مع دعوتهم إلى التضحية من أجل بقاء هذا الموروث.

Propositions Interlocuteur

الاقتراحات العقبات:  عدم دعم الدولة للفرسان لتسهيل تربية الخيل مثل العلف والأدوية.  عدم تمكين الفرسان من رخص السلاح. "الفارس من غير مقرون مشو فارس"  عدم توفر التلاقيح اللازمة للجواد وخاصة من داء الكلب.  كما يرى أن الشباب المعاصر قد ألهته مغريات العصر عن ممارسة الفروسية التقليدية. الاقتراحات يتمنى الفارس لو تتم العناية أكثر بمجال الفروسية وتشجيعه ودعمه من طرف الدولة على غرار دولة ليبيا أو قطر وغيرهما. من أجل حماية تقاليد الفروسية التقليدية.

Vos Remarques
ملاحظة جديدة	Ajouer

Remarques Chef Groupe

Remarques Superviseurs

Remarques administrateur

META TAGS Liste Mots Clés Kasserine Kef Gafsa Tunis selle equitation Zgara Makther Sidi Aich

META TAGS FR Liste Mots Clés قصرين كاف قفصة تونس سرج فروسية زقارة مكثر سيدي عيش